Любимому мужу

фарш мясной или куриный - 700 г
капуста белокочанная - 100 г
рис отварной - 1/2 ст.
луковица - 1 шт
морковь - 1/2 шт
перец сладкий - 1/2 шт
горошек консервированный - 3 ст .л.
мука - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу

Лук репчатый очистите и мелко нарежьте или прокрутите через мясорубку. Смешайте лук и фарш, добавьте молотый черный перец и соль. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Капусту мелко нашинкуйте, опустите в кипящую воду, поварите 7-10 минут. Все овощи и горошек (воду слейте) добавьте в фарш, выложите рис, аккуратно и тщательно перемешайте.
Из полученного фарша сформуйте небольшие котлетки, обваляйте их в муке и выложите на противень. Туда же налейте воды, чтобы она покрывала тефтельки на 1/3. Противень накройте фольгой и поставьте тушиться в духовку при температуре 200 гр. на 40-50 минут.
-----------------------------
Прочитать интересные стратегии игры в рулетку и многое другое про онлайн казино вы можете на сайте casino.ru.