БУЛОЧКИ К ЧАЮ "УЗЕЛКИ"

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста: 2 яйца; 1 стак. молока или кефира; 100 г растопленного маргари­на; 450 г муки; 2,5 ст. л. сахара; 2 ч. л. сухих дрожжей; 1 паке­тик ванильного сахара; соль; 1 яйцо для смазывания
Для начинки: 100 г рас­топленного сливочного мас­ла; 0,5 стак. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Дрожжи раство­рить в молоке (ке­фире), добавить все ингредиенты, заме­сить тесто. Поставить в тепло на 1,5 ч.
2. Тесто разделить на 14 час,ей, раскатать их в прямоугольные пласты, смазать маслом, посыпать са­харом, свернуть рулетами, за­щепить все края. Рулетики за­вязать в узелки, выложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом.
3. Выпекать 20-30 мин в ду­ховке при 180-200 ос.
---------------------------------------------
Всем, кто хочет защитить свой компьютер от вирусов , советую заглянуть на сайт fantivirus.ru . Здесь вы сможете avast скачать бесплатно .