ПОНАДОБИТСЯ
• 0,5 стак. заваренного черного чая; 0,5 стак. сахара; 4-5 ст. л. любого варенья; 1 яйцо; 1 ст. л. размягченного сливочного масла; 2 стак. муки; 0,5 ч. л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить тесто. В муку вбить яйцо, добавить варенье, сахар, масло, заварку, соду, хорошо перемешать.
Тесто должно получится как густая сметана.
2. Форму для выпекания смазать маслом и влить в нее тесто, дать ему равномерно распределиться по всей форме.
3. Выпекать коврижку в течение 30 мин в разогретой до 160-180 ос духовке. Готовность проверять с помощью зубочистки - на ней не должно оставаться тесто.
--------------------------------------------
Если вы один из тех, кому, как воздух нужны приятные знакомства, пламенная любовь или просто дружба, загляни на opa.by.