пятница, 17 сентября 2010 г.

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Необходимо
300 г свиной шейки, 100 г чернослива (2/3 стакана), 2 ст. ложки молотых грецких оре­хов (50 г).
Приготовление
Шейку нарезать на порционные куски раз­мером с ладонь. Хорошо отбить с двух сторон, посолить, поперчить. Чернослив помыть, на­резать, пере мешать с грецкими орехами, вы­ложить на мясо, свернуть рулеты и закрепить края зубочистками.
На разогретой сковороде обжарить руле­тики в небольшом количестве растительного масла. Затем довести до готовности в разогре­той духовке при 200 градусах 10-15 минут .
-------------------------------
Незабываемый отдых с компанией www.turnatur.ru, где можно найти удобный вариант отдыха за небольшие деньги