ПОНАДОБИТСЯ
1 л куриного бульона
5 ст. л. оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока .400 г риса
200 мл сухого белого вина
200 г шампиньонов или любых грибов
несколько веточек зелени
сок 1/2 лимона
150 г тертого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить, пропустить через пресс и вместе с луком слегка обжарить на сковороде с разогретым оливковым маслом.
2. Рис промыть, добавить к луку с чесноком и жарить, помешивая, пока он не станет прозрачным. Затем влить вино и тушить все на слабом огне, пока жидкость полностью не выпарится. По мере выкипания подливать по половнику горячего куриного бульона.
3. Грибы очистить, опустить в кастрюлю с холодной подсоленной водой и оставить на 5 мин. Затем откинуть на дуршлаг и хорошо промыть. Когда вода стечет, нарезать грибы тонкими ломтиками и в другой сковороде обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить.
4. Зелень вымыть, обсушить, измельчить, смешать с грибами и выложить к рису. Все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком.
5. Снять ризотто с огня, накрыть крышкой и оставить на 2 мин. Готовое блюдо разложить по тарелкам и подать на стол, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!
-------------------
Всем, кто горит желанием приобрести пусковое устройство по доступной цене, рекомендую сайт xwatt.ru. К примеру, здесь можно купить пусковое устройство BlueWeld Boost Pack 2824 всего за 19120 руб.
понедельник, 29 августа 2011 г.
Рыбник с грибами "Морячок"
ПОНАДОБИТСЯ
200 г лисичек
0,8-1 кг филе любой морской рыбы
1/2 луковицы
1/2 моркови
50 г маргарина
2 яйца
соль, перец по вкусу
Для украшения:
вареная морковь
зелень укропа
маслины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грибы перебрать и отварить до готовности в подсоленной воде в течение 10 мин. Затем откинуть грибы на дуршлаг, дать жидкости стечь.
2. Остывшие грибы мелко нарезать и слегка обжарить на маргарине.
3. 1 яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
4. Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на' маргарине. Затем соединить с. грибами, перемешать.
5. Выложить грибы с овощами в миску, остудить, добавить измельченное яйцо, перемешать.
6. Филе рыбу вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку. В рыбный фарш добавить сырое яйцо, соль и перец, перемешать.
7. в смазанную маргарином или раст. маслом форму выложить слоями: 1/2 рыбной массы - грибная начинка оставшаяся рыбная масса. 8. Запекать в духовке, разогретой до 180-200 гр., примерно 30-40 мин.
9. Готовый рыбник выложить на блюдо. Подавать, украсив кусочками вареной моркови, зеленью укропа и колечками маслин.
-----------------
Компания "Альфа-Политех" предлагает уникальное комплексное решение для Вашего бизнеса - программу R-Keeper. Подробнее про эту программу читайте на сайте alfa-politeh.ru.
200 г лисичек
0,8-1 кг филе любой морской рыбы
1/2 луковицы
1/2 моркови
50 г маргарина
2 яйца
соль, перец по вкусу
Для украшения:
вареная морковь
зелень укропа
маслины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грибы перебрать и отварить до готовности в подсоленной воде в течение 10 мин. Затем откинуть грибы на дуршлаг, дать жидкости стечь.
2. Остывшие грибы мелко нарезать и слегка обжарить на маргарине.
3. 1 яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
4. Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на' маргарине. Затем соединить с. грибами, перемешать.
5. Выложить грибы с овощами в миску, остудить, добавить измельченное яйцо, перемешать.
6. Филе рыбу вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку. В рыбный фарш добавить сырое яйцо, соль и перец, перемешать.
7. в смазанную маргарином или раст. маслом форму выложить слоями: 1/2 рыбной массы - грибная начинка оставшаяся рыбная масса. 8. Запекать в духовке, разогретой до 180-200 гр., примерно 30-40 мин.
9. Готовый рыбник выложить на блюдо. Подавать, украсив кусочками вареной моркови, зеленью укропа и колечками маслин.
-----------------
Компания "Альфа-Политех" предлагает уникальное комплексное решение для Вашего бизнеса - программу R-Keeper. Подробнее про эту программу читайте на сайте alfa-politeh.ru.
Грибное рагу с клецками и, сырным соусом
ПОНАДОБИТСЯ
200 г опят; 200 г шампиньонов; 1 луковица; 1 ст. л. сливочного масла; 200 мл бульона; 200 г плавленого сыра; 200 г помидоров черри; 1/2 пучка петрушки; 2 ст. л. лимонного сока; соль, перец по вкусу.
Для клецек: 200 г муки; 0,3 стак. воды; 2 яйца
Для украшения: зелень , петрушки; 1/4 болгарского перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грибы перебрать, вымыть.
Несколько грибов отварить и оставить для украшения, остальные нарезать. Крупные грибы нарезать небольшими ломтиками, мелкие оставить целыми.
2. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. 3. На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Затем влить бульон, добавить лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
4. Плавленый сыр нарезать пластинами, выложить в миску и залить небольшим количеством жидкости со сковороды. Когда сыр расплавится, добавить его к грибному соусу.
5. Помидоры вымыть, разрезать пополам, выложить
в сковороду и тушить все вместе еще 2-3 мин.
6. Для клецек в кипящую воду, помешивая, всыпать 1/3 стак. муки. Довести до кипения, затем снять с огня. Когда смесь остынет, добавить яйца, оставшуюся муку и замесить тесто.
7. От целого куска теста отpывать небольшие кусочки клецки, опускать их в кипящую подсоленную воду и варить в течение 6-8 мин.
8. Готовые клецки достать из воды шумовкой, выложить на блюдо, полить грибным соусом и подать на стол, украсив зеленью петрушки, полосками сладкого перца и вареными грибами.
-------------------
Ищите одежду для своего ребенка до 2-х лет? Перейдите по ссылке модная одежда для малышей. Здесь есть большой ассортимент товаров для детей разных возрастов. РАСПРОДАЖА SALE вас очень порадует.
200 г опят; 200 г шампиньонов; 1 луковица; 1 ст. л. сливочного масла; 200 мл бульона; 200 г плавленого сыра; 200 г помидоров черри; 1/2 пучка петрушки; 2 ст. л. лимонного сока; соль, перец по вкусу.
Для клецек: 200 г муки; 0,3 стак. воды; 2 яйца
Для украшения: зелень , петрушки; 1/4 болгарского перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грибы перебрать, вымыть.
Несколько грибов отварить и оставить для украшения, остальные нарезать. Крупные грибы нарезать небольшими ломтиками, мелкие оставить целыми.
2. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. 3. На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Затем влить бульон, добавить лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
4. Плавленый сыр нарезать пластинами, выложить в миску и залить небольшим количеством жидкости со сковороды. Когда сыр расплавится, добавить его к грибному соусу.
5. Помидоры вымыть, разрезать пополам, выложить
в сковороду и тушить все вместе еще 2-3 мин.
6. Для клецек в кипящую воду, помешивая, всыпать 1/3 стак. муки. Довести до кипения, затем снять с огня. Когда смесь остынет, добавить яйца, оставшуюся муку и замесить тесто.
7. От целого куска теста отpывать небольшие кусочки клецки, опускать их в кипящую подсоленную воду и варить в течение 6-8 мин.
8. Готовые клецки достать из воды шумовкой, выложить на блюдо, полить грибным соусом и подать на стол, украсив зеленью петрушки, полосками сладкого перца и вареными грибами.
-------------------
Ищите одежду для своего ребенка до 2-х лет? Перейдите по ссылке модная одежда для малышей. Здесь есть большой ассортимент товаров для детей разных возрастов. РАСПРОДАЖА SALE вас очень порадует.
ЗАПЕКАНКА ФИРМЕННАЯ
ПОНАДОБИТСЯ
0,5 кг шампиньонов
1 головка цветной капусты
1 головка брокколи
200 г мясного фарша
200 мл сливок
1 луковица
соль, перец по вкусу
раст. масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. У грибов срезать ножки и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду на 5 мин.
3. Ножки грибов мелко нарезать. Лук измельчить и вместе с грибами слегка обжарить на раст. масле. Затем добавить мясной фарш, перемешать.
4. Наполнить шляпки грибов полученной начинкой и выложить в форму для запекания. Между шляпками выложить капусту.
5. Сверху полить запеканку сливками и запекать в духовке 40 мин при 180 гр..
------------
Купить недвижимость недорого вам поможет агентство недвижимости Real Druzi. Подробности на сайте www.realdruzi.com.ua.
0,5 кг шампиньонов
1 головка цветной капусты
1 головка брокколи
200 г мясного фарша
200 мл сливок
1 луковица
соль, перец по вкусу
раст. масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. У грибов срезать ножки и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду на 5 мин.
3. Ножки грибов мелко нарезать. Лук измельчить и вместе с грибами слегка обжарить на раст. масле. Затем добавить мясной фарш, перемешать.
4. Наполнить шляпки грибов полученной начинкой и выложить в форму для запекания. Между шляпками выложить капусту.
5. Сверху полить запеканку сливками и запекать в духовке 40 мин при 180 гр..
------------
Купить недвижимость недорого вам поможет агентство недвижимости Real Druzi. Подробности на сайте www.realdruzi.com.ua.
воскресенье, 28 августа 2011 г.
Тыквенный крем-суп
ПОНАДОБИТСЯ
800 г мякоти тыквы; 150 г очищенных фисташек; 2 ст. л. сахара; сок и цедра 1 апельсина; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. карри; 50 мл соевого соуса; 400 мл куриного или овощного бульона; перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Фисташки ошпарить кипятком, снять кожицу, обжарить на сухой сковороде. Сахар растопить, добавить фисташки, жарить, пока орехи не по¬кроются карамелью.
2. Лук и чеснок нарезать мелко. Тыкву - кубиками.
3. Масло растопить в кастрюле, добавить карри, лук и чеснок, слегка подрумянить, добавить тыкву, обжарить, добавить сок апельсина, соевый соус и горячий бульон, приправить перцем. Готовить на слабом огне под крышкой, пока тыква не станет мягкой. Затем измельчить бленде ром в пюре. Суп подавать с фисташками, украсив цедрой.
-------------------------
Первое сентября уже не за горами. Если вы еще не купили школьный ранец своему ребенку, тогда предлагаю посетить вам интернет-магазин школьных рюкзаков и ранцев www.multikraski.ru. Здесь можно купить ранцы hummingbird и рюкзаки других фирм по доступным ценам.
800 г мякоти тыквы; 150 г очищенных фисташек; 2 ст. л. сахара; сок и цедра 1 апельсина; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. карри; 50 мл соевого соуса; 400 мл куриного или овощного бульона; перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Фисташки ошпарить кипятком, снять кожицу, обжарить на сухой сковороде. Сахар растопить, добавить фисташки, жарить, пока орехи не по¬кроются карамелью.
2. Лук и чеснок нарезать мелко. Тыкву - кубиками.
3. Масло растопить в кастрюле, добавить карри, лук и чеснок, слегка подрумянить, добавить тыкву, обжарить, добавить сок апельсина, соевый соус и горячий бульон, приправить перцем. Готовить на слабом огне под крышкой, пока тыква не станет мягкой. Затем измельчить бленде ром в пюре. Суп подавать с фисташками, украсив цедрой.
-------------------------
Первое сентября уже не за горами. Если вы еще не купили школьный ранец своему ребенку, тогда предлагаю посетить вам интернет-магазин школьных рюкзаков и ранцев www.multikraski.ru. Здесь можно купить ранцы hummingbird и рюкзаки других фирм по доступным ценам.
Супчик "Сырная река, овощные берега"
ПОНАДОБИТСЯ
7 картофелин; 3 луковицы; 1 морковь; 2 плавленых сырка; 200 г вареной или копченой колбасы; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками. Картофель очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду (примерно 2-2,5 л), довести до кипения, добавить сыр, перемешать, варить на слабом огне в течение 15 мин.
2. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Лук выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить, добавить морковь, перемешать, также немного обжарить. Колбасу нарезать тонкой соломкой или кубиками, отдельно обжарить на растительном масле. 3. В кастрюлю добавить обжаренные лук и морковь, колбасу, перемешать, довести до кипения, варить на слабом огне еще 15 мин. При подаче суп посыпать рубленой зеленью.
----------------
Неделю назад купила себе Чай ПУЭР в интернет - магазине "Чайная Традиция" по адресу www.tea-city.ru. Очень понравился Менхайский Шу Пуэр "Классика" и Те Цзи Шу Бин. Теперь буду всегда здесь покупать элитные сорта чая. А кто из вас пробовал китайский чай? Напишите в комментариях, какой вам больше пришелся по вкусу.
7 картофелин; 3 луковицы; 1 морковь; 2 плавленых сырка; 200 г вареной или копченой колбасы; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками. Картофель очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду (примерно 2-2,5 л), довести до кипения, добавить сыр, перемешать, варить на слабом огне в течение 15 мин.
2. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Лук выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить, добавить морковь, перемешать, также немного обжарить. Колбасу нарезать тонкой соломкой или кубиками, отдельно обжарить на растительном масле. 3. В кастрюлю добавить обжаренные лук и морковь, колбасу, перемешать, довести до кипения, варить на слабом огне еще 15 мин. При подаче суп посыпать рубленой зеленью.
----------------
Неделю назад купила себе Чай ПУЭР в интернет - магазине "Чайная Традиция" по адресу www.tea-city.ru. Очень понравился Менхайский Шу Пуэр "Классика" и Те Цзи Шу Бин. Теперь буду всегда здесь покупать элитные сорта чая. А кто из вас пробовал китайский чай? Напишите в комментариях, какой вам больше пришелся по вкусу.
четверг, 25 августа 2011 г.
Кровельные мастер
Крыша это основной элемент в доме, как смонтирована вся крыша, так себя и будешь чувствовать в непогоду. Мы постоянно живем в частном доме, сейчас у нас новый дом и, когда мы его строили, то решили сделать всё по науке, особенно крышу, использую при этом современные строительные материалы. Когда у нас встал вопрос о выборе компании, мы не колеблясь выбрали компанию Кровельный мастер отзывы о которой мы узнали от своих друзей. Я думаю, что все знают, что такое строительство, это нужно иметь "тонну железных" нервов и не отчаиваться, если что то не получается. Так вот, с компанией roofmaster работы работы прошли быстро и качественно. При этом нервы остались целы, а настроение прекрасным. Достаточно было одного звонка в компанию, чтобы шестеренки закрутились, так как надо. Сначала приехал специалист, посмотрел, сделал все замеры, через два дня мы обсудили все расчеты, материалы, цену. В назначенный срок мастера приехали и по графику смонтировали всю крышу, при этом не потребовались дополнительные расходы. Очень удобно и качественно, нам очень понравилось, никакой нервотрепки, скандалов и лишних финансовых расходов.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Сообщения
